Tutireceptek.hu fejléc

Magvas paprikahajó recept

Kategória:
 Köretek

Hozzávalók:
2 piros paprika,
fél sárga paprikahüvely,
10 dkg csiperkegomba,
1 hagyma,
1 evőkanál olívaolaj,
20 dkg paradicsom,
2 dkg magvas zabpehely,
3 dkg zabkorpa,
finomra aprított petrezselyem,
1 kis gerezd fokhagyma,
jódozott só,
bors,
1,5 dl zöldségleves,
5 dkg reszelt sajt 30 %-os zsírtartalommal.

Elkészítés:
Vágjuk félbe a piros paprikahüvelyeket, és vegyük ki a magokat. A töltelékhez tisztítsuk meg a gombát, és vágjuk szeletekre. A gombát a finomra kockázott hagymával pároljuk meg olajban. A paradicsomról vegyük le a nyelét, vágjuk be kereszt alakban, forrázzuk le, és húzzuk le a héját. Ezután vegyük ki a paradicsom belsejét, a szilárd gyümölcshúst pedig kockázzuk fel. A sárga paprikát vágjuk csíkokra, majd a paradicsomkockákkal, a zabpehellyel és a zabkorpával adjuk hozzá a hagymás gombához. Mindezt ízesítsük petrezselyemmel, fokhagymával valamint sóval és borssal.

Ezután tegyük a fél paprikákat vékonyan bezsírozott tepsibe, töltsük meg, és öntsük rá a zöldséglevest. Süssük meg, majd kb. 20 perc után szórjuk be sajttal. Ezután további 10 percig tartsuk a sütőben.


A receptet beküldte: MRG


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Magvas pogácsa » Sokmagvas-sajtos sós rudak » Házi magvas zsemle » Graham sós, magvas rúd
» Mézes-magvas müzli » Sajtos-magvas keksz » Négymagvas pogácsa » Háztáji magvas zsemlecipók
» Sós-magvas keksz » Tejes, magvas kifli » Gyümölcsös párolt káposzta » Kukorica puffancs
» Céklás rizottó » Rakott hagymás burgonya » Szilvamártás » Fokhagymás újburgonya


Minden jog fenntartva © 2023, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.