Medvehagymás túrókrémmel töltött gombafejek recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50 dkg gomba
20 dkg túró
5 dkg sajtkrém
1 csípet só
1 csipet őrölt bors
1 csokor medvehagyma levél
5 dkg gépsonka
10 dkg reszelt sajt
2 ek étolaj

Elkészítés:
A gombák tönkjét kiemeljük, és félretesszük.
A fejeket folyó víz alatt átmossuk, kicsit hagyjuk lecsöpögni.
Egy közepes tepsit kikenünk kevés olajjal, és belefektetjük a kalapokat. Meghintjük sóval.
A medvehagymát megmossuk, lecsöpögtetjük, konyhai papírtörlővel leitatjuk róla a vizet, és apróra vágjuk.
A túrót egy villával jól áttörjük, hozzáadjuk a sajtkrémet, meghintjük a sóval, borssal, hozzáadjuk a medvehagymát, és alaposan összeforgatjuk. A gombákat megtöltjük a fűszeres túrókrémmel.
A sonkaszeleteket kisebb darabokra vágjuk, a fűszeres túróra rakjuk. Meghintjük kevés reszelt sajttal.
A tepsit alufóliával befedjük, és előmelegített sütőben, 10 percig, sütjük majd a fóliát levéve, további 15 percet pirítjuk.
Melegen, friss salátával, esetleg párolt rizzsel kínáljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött padlizsán bundában	» Töltött padlizsán	» Medvehagymás fűszervaj	» Töltött tojás (egyszerű)
» Fetával töltött paradicsom	» Sajttal töltött körte	» Az én töltöttkáposztám	» Töltött fasírt
» Töltött kagylótészták	» Töltött kacsa	» Töltött libamell	» Töltött parika 90 naposra
» Húsos töltött burgonya	» Nyári töltött cukkíni	» Töltött ostya II.	» Töltött gombóc almával