Meggyleves X. recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
# 50 dkg meggy (befőtt is jó)
# 5 dl tej
# 2 evőkanál puncspuding
# 1-2 egész fahéj
# Szegfűszeg ízlés szerint
# cukor ízlés szerint
# vaniliás cukor
# só

Elkészítés:
A kimagozott meggyet beleteszem egy fazékba, dobok bele pár szem szegfűszeget, egész fahéjat, pici sót, és megcukrozom. Öntök rá vizet, úgy, hogy ellepje, majd puhára főzöm. Ha megpuhult a gyümölcs, akkor a hideg tejben elkeverem a pudingport (ebbe teszem a vaníliás cukrot), csomómentesen és lassan adagolva, folytonos kevergetés mellett a levesbe öntöm. Így nem csomósodik össze. Hagyom, hogy felforrjon, és már kész is. Az állaga akkor jó, ha kicsit sűrű, sodó jellegű. Már csak egy dolog van hátra: várni, hogy jól lehűljön :)

A receptet beküldte: Huncutpanna

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hideg meggyleves mentával	» Meggyleves egyszerűen	» Boros meggyleves	» Meggyleves
» Hideg-meggyleves	» Mustáros meggyleves	» Meggyleves vörösboros	» Fahéjas meggyleves
» Meggyleves habgaluskával	» Vörösboros meggyleves	» Az Én meggylevesem	» Tejszínes meggyleves
» Meleg rumos meggyleves	» Olasz csicseriborsó leves	» Paprikás fasírt	» Kelkáposzta krémleves