Boros meggyleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
30 dkg meggy
1 tojássárgája
2 dl tejszín
1 dl édeskés fehérbor
4 evőkanál cukor
őrölt fahéj
reszelt citromhéj

Elkészítés:
A megmosott (befőtt esetén lecsurgatott) meggyet forró vízben főzzük, majd nemsokára hozzáadjuk a cukrot és fahéjat. Habverővel összekeverjük a tojássárgáját a tejszínnel és tűzről levett leveshez habarjuk. Hozzáadjuk a bort és meghintjük frissen reszelt citromhéjjal.
Lehűtve tálaljuk.

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: claraking1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Boros, kapros lazac	» Bíboros kehely	» Vörösboros hagymás tojás	» Vörösboros sült pulyka
» Dunántúli vörösboros karaj	» Brokkoli boros bundában	» Vörösboros nyúlgerinc	» Meggyleves egyszerűen
» Boros szilva	» Lecsós-boros sertéspörkölt	» Boros sósrúd	» Boros narancskrém torta
» Gombás-vörösboros gulyás	» Hideg meggyleves mentával	» Vörösboros csülökpörkölt	» Vörösboros málnakrémleves