Boros meggyleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
30 dkg meggy
1 tojássárgája
2 dl tejszín
1 dl édeskés fehérbor
4 evőkanál cukor
őrölt fahéj
reszelt citromhéj

Elkészítés:
A megmosott (befőtt esetén lecsurgatott) meggyet forró vízben főzzük, majd nemsokára hozzáadjuk a cukrot és fahéjat. Habverővel összekeverjük a tojássárgáját a tejszínnel és tűzről levett leveshez habarjuk. Hozzáadjuk a bort és meghintjük frissen reszelt citromhéjjal.
Lehűtve tálaljuk.

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: claraking1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húspogácsa boros lében	» Boros borjúfalatok	» Vörösboros zselé	» Hideg meggyleves mentával
» Vörösboros gombapörkölt	» Tejszínes meggyleves	» Gombás-vörösboros gulyás	» Hideg-meggyleves
» Vörösboros sonkakocsonya	» Meggyleves	» Boros csirkecombok	» Vörösboros hagymás tojás
» Boros szilva	» Vörösboros kacsamell	» Vörösboros szarvaspörkölt	» Az Én meggylevesem