Mititei recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg darált marhahús
3 ek húsleves
8 szem bors
1/2 fej fokhagyma
1 mk kömény
késhegynyi szódabikarbóna
0,5 dl olaj
ízlés szerint só

Elkészítés:
A darált húst összegyúrjuk a borssal, a zúzott fokhagyma felével, a húslevessel, a köménnyel és a szódabikarbónával. Letakarjuk, és 3-4 órára hűtőbe tesszük, majd vizes kézzel kolbászkákat gyúrunk belőle. A maradék zúzott fokhagymát belekeverjük az olajba és ezzel kenegetve a kolbászokat, grillen megsütjük.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Grillezett kolbászkák	» Fasírt különlegesen	» Tejszínes-tormás csirke	» Sajtos-sonkás pulykamell
» Spárgás pecsenyefalatok	» Csirke mézes szójaszósszal	» Csirke	» Csirkemellből pörkölt
» Rakott hagymás csirke	» Kaukázusi saslik	» Húsvéti töltött csirkemell	» Csirkés-sonkás rizs
» Sajtos-tejfölös göngyölt hús	» Erdélyi fatányéros	» Melizán szelet	» Csirkés tortilla