Tutireceptek.hu fejléc

Mix recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
70 dkg brokkoli
1/2 kg mirelitt zöldbab
kb 20 db kelbimbó
1 nagy fej vöröshagyma kis kockákra vágva
1 csípős hegyes erős paprika kis kockákra vágva
2 édes paprika kis kockákra vágva
3 paradicsom kis kockákra vágva
1 bögre 12% tejföl
1 púpos evőkanál tönköly búza liszt
2 ek. olaj
pirospaprika, vegeta, bors

Elkészítés:
A hagymát az olajon megdinsztelem rárakom a paprikát paradicsomot tovább dinsztelem kb. 5 percig. Rárakom a zöldségeket pici vizet öntök rá, de nagyon keveset, mert ha mirelittből főzzünk, akkor vizet ereszt. Ha nem mirelitt a zöldség, akkor legalább 1 bögre víz kell rá, ha elpárolog akkor pótolni kell. Ízesítjük. Fedő alatt félpuhára vagy puhára pároljuk. Legyen alatta lé, mert arra kell a habarás. A végén a tejfölt a lisztel, paprikával simára keverjük és ráöntjük a zöldségre egy picit még főzzük kb. 2-3 perc és kész.


A receptet beküldte: cicamica07


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös karalábé. » Hagymatokány burgonyával » Quesadilla (vegan) » Gombás-cukkinis fasírt
» Vöröslencse fasírt (vegan) » Székely gomba » Aranysárga karfioltekercs » Sonkával töltött padlizsán
» Tejszínes laskagomba » Csőbensült sonkás karalábé » Sajtos sült karfiol püré » Feta sajtos cukkini
» Karfiol fasírozott » Rakott zölborsó » Ponty zöldséggel » Parajkrokett gombával


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.