Paradicsomos káposzta burgonyafasírttal recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 adaghoz:

30 dkg főtt burgonya
2 dl főtt kukoricadara
negyed fej káposzta
2 dl paradicsomlé
3 ek étkezési keményítő
2 tk őrölt pirospaprika
2 kis fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
1 tk cukor
só
bors
kömény
majoranna
bazsalikom
oregánó

Elkészítés:
A káposztát vékony csíkokra vágjuk, sós vízben puhára főzzük.
A paradicsomlét megízesítjük ízlés szerint cukorral, sóval, borssal, pirospaprikával és a keményítővel simára keverjük.
Ha megfőtt a káposzta, akkor leöntjük róla a levet és behabarjuk a paradicsomlével, kevergetve felforraljuk.
A burgunyát áttörjük a levét félreteszük, a megfőtt kukoricadarát hozzáadjuk.
A vöröshagymát, fokhagymát fokhagymaprésen áttörjük és a fűszerekkel (só, bors, majoranna, kömény, pirospaprika, oregánó, bazsalikom) együtt a burgonyához adjuk, jól átdolgozzuk.
Ha nem állna ösze, teszünk hozzá a burgonyaléből.
Evőkanál segítségével olajozott tepsire rakjuk a gombócnak formázott fasírtot és előmelegített sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Savanyú káposzta leves	» Karácsonyi káposztasaláta	» Fitt rakott káposzta	» Paradicsomos tökfőzelék
» Káposztával töltött dagadó	» Paradicsomos sajtos rizs	» Rakott káposzta	» Diós-paradicsomos metélt
» Paradicsomos marhahúsleves	» Kukoricás káposzta	» Káposztás halleves	» Káposztagulyás
» Hamis töltött káposzta.	» Párolt kelkáposzta	» Savanyúkáposzta leves	» Kelkáposzta leves