Paradicsomos-olívás csirke tarhonyával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
csirkedarabok (bármelyik része, lehet egy egész csirke feldarabolva is)
1 nagy paradicsom
1 nagy paprika
olívabogyó (magozott)
hagyma
kapribogyó (néhány szem, kis lével)
rozé vagy fehérbor
vaj
olaj

Elkészítés:
A hagymát apróra vágva megdinszteljük kevés olajon, majd megpirítjuk benne a csirkedarabokat. Beledobáljuk a feldarabolt paradicsomot, az egész olívabogyót, a kapribogyót, és felöntjük annyi borral, hogy félig ellepje. Mikor már majdnem készre párolódott, hozzáadjuk a kockára vágott paprikát, és együtt pároljuk még néhány percig. A tarhonyát kevés vajon megpirítjuk, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Puhára főzzük. Mikor kész, ízlés szerint összekeverjük, vagy külön tálaljuk. Kuszkusszal is nagyon finom.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirke tárkonnyal bevonva	» Csirkecomb kertészné módra	» Tejfölös csirkeszelet	» Csirkeaprólék leves ..
» Csirkemáj szalonnában	» Póréhagymás csirkemell	» Korpás csirkemell	» Csirkemájpörkölt, borsóval
» Almás rakott csirkemell	» Kefíres rántott csirke	» Gyors currys csirke	» Fokhagymás csirkemáj sütve
» Majoránnás csirkecombok	» Tejszines sajtoscsirkemell	» Csirkés Cézár-saláta II.	» Tejfölös-tepsis csirke