Paradicsomos pulyka recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:

Pulykamellfilé tetszőleges mennyiségben
fokhagyma
tej
1 hagyma apróra vágva
1 paradicsomkonzerv
csipet őrölt kömény
4-5 szem szekfűbors
egy kis galy rozmaring
só,
bors

Elkészítés:
Elkészítés
A pulykamellet beáztatjuk a tejbe amibe előzőleg belepréseltük a fokhagymát. Jó ha áll egy napot legalább. Utána kivesszük, csíkokra vágjuk és erős tűzön megpirítjuk. Kivesszük, az olajba beletesszük a hagymát, a paradicsomot, a fűszereket és összefőzzük. Beletesszük a húst és puhára főzzük. Akkor finom ha jó sűrű mártás van alatta.

A receptet beküldte: Rumino

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pulykazúza pörkölt	» Joghurtos pulykamell	» Paradicsomos kígyó	» Pulykaragu másmódon
» Vörösboros sült pulyka	» Tejszínes pulykahús	» Paradicsomos rizs	» Pulykamell Gellért módra
» Szalonnás pulykatekercs	» "Mérges pulyka" szelet	» Karfiolos pulykatokány	» Thai pulyka/csirkemell
» Savanyú pulykaraguleves	» Töltött pulyka Éva módra	» Indiai pulyka	» Pikáns, párolt pulykaragu