Paradicsomos pulyka recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:

Pulykamellfilé tetszőleges mennyiségben
fokhagyma
tej
1 hagyma apróra vágva
1 paradicsomkonzerv
csipet őrölt kömény
4-5 szem szekfűbors
egy kis galy rozmaring
só,
bors

Elkészítés:
Elkészítés
A pulykamellet beáztatjuk a tejbe amibe előzőleg belepréseltük a fokhagymát. Jó ha áll egy napot legalább. Utána kivesszük, csíkokra vágjuk és erős tűzön megpirítjuk. Kivesszük, az olajba beletesszük a hagymát, a paradicsomot, a fűszereket és összefőzzük. Beletesszük a húst és puhára főzzük. Akkor finom ha jó sűrű mártás van alatta.

A receptet beküldte: Rumino

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pulykamell Dubary módra	» Unikumos pulyka	» Pulykafasirt	» Pulykamell körtével
» Paradicsomos krumpli	» Rakott pulykamell	» Paradicsomos póréhagyma	» Karácsonyi pulykamell
» Töltött pulyka nyakbőr	» Sajtos-brokkolis pulyka	» Kapros pulykaraguleves	» Egzotikus pulykatekercsek
» Óvári pulyka U1	» Extra pulykamell	» Pulykacomb-töltve	» Őszibarack pulykahússal