Pikáns hússzelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg sertéscomb
4 db vöröshagyma
1 leves kocka
3 gerezd fokhagyma
1 dl olaj
2 dl tejfől
2 EK mustár
1 db paradicsom konzerv
2 EK liszt
1 MK öröltkömény (MK=mokkás kanál)
só
bors

Elkészítés:
A húst szeletekre vágjuk, sózzuk-borsozzuk, a hagymát olajon megdinszteljük, a hússzeleteket beleteszük,köménnyel és zuzott fokhagymával, és összetört leves kockával 2-3 dl vizzel felöntve,
puhára pároljuk.

A tejfölt,paradicsom-konzervet,mustárt, lisztet
simára keverünk (esetleg egy pici ecetet de nem
fontos) és a megpuhult húsra öntjük és felforraljuk.

Bármilyen tésztával vagy knéglivel tálaljuk

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikáns tokány.	» Pikáns szósz csirkéhez	» Pikáns csirkemell	» Pikáns leves pulykamellből
» Pikáns burgonya	» Pikáns tojásos sajtkrém	» Hagymaleves pikánsan	» Pikáns húsgombóc
» Pikáns dinnyekockák	» Pikáns gyömbéres csirke	» Pikáns marhaszelet	» Vese pikáns mártás
» Pikáns raguleves	» Pikáns halgombócleves	» Pikáns karfiol	» Vegyespikáns lekvár