Levesgyöngy (sült borsó) recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 egész tojás
2 evőkanál liszt
só
olaj v. zsír a sütéshez

Elkészítés:
Levesgyöngy
(sült borsó)

Egy tojást simára keverünk liszttel, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk, sóval ízesítjük. Szűrőkanálon (vagy tésztaszűrőn) keresztül, állandó keverés mellett (hogy ne csíkokat, hanem borsókat kapjunk) bő, nagyon forró zsiradékba csorgatjuk, és rózsaszínűre sütjük. Jól lecsorgatjuk, szívópapírra terítjük.

Tanácsok:
Az éppen nem szükséges mennyiséget kihűlve jól zárható üvegbe tesszük, szobahőmérsékleten is sokáig eltartható.

A receptet beküldte: dorado

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldborsó főzelék	» Zöldborsós rizs	» Zöldborsó pörkölt	» Húsos csicseriborsó
» Borsóval töltött karaj	» Zöldborsós pulykamell ragu	» Borsó pöri	» Zöldborsós szűzérmék
» Zöldborsós sertésragu	» Borsos csirke	» Zöldborsós karajszeletek	» Zöldborsós-mandulás rizs
» Zöldborsós zöldségkrém	» Zöldborsós-sonkás muffin	» Rakott zölborsó	» Ízes zöldborsó