Pulykamell körtével recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
30 dkg pulykamell
4 db körte
6-7 db szegfűszeg
5 g fokhagyma
15 dkg trappista sajt
15 dkg füstölt sajt
15 dkg sonka
1 csokor petrezselyem
olívaolaj
só
bors

Elkészítés:
A pulykamellet csíkokra vágjuk, majd kevés olajon sóval, borssal, fokhagymával és szegfűszeggel ízesítve megsütjük.
Amikor a fokhagyma és a szegfűszeg íze már átjárta az ételt, akkor kivesszük a serpenyőből.

A körtét meghámozzuk, szeletekre vágjuk, hozzáadjuk a húshoz, majd meghintjük apróra vágott friss petrezselyemmel.
A sajtokat kockára vágjuk, majd a sonkával együtt a serpenyőbe tesszük. Az ételt alaposan összekeverjük, felforraljuk, majd tálaljuk.

A receptet beküldte: arwenn

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sütőtök körtével, almával	» Citromos pulykamell sült	» Gyoztes pulykamell	» Zöldborsós pulykamell
» Pulykamellragu leves	» Karácsonyi pulykamell	» Parajos pulykamell	» Csípős pulykamell
» Sajtos-sonkás pulykamell	» Diós pulykamellsaláta	» Pulykamell raclette	» Lecsós pulykamell pörkölt
» Pácolt pulykamell	» Marika pulykamell tortája	» Zöldborsós pulykamell ragu	» Mediterrán pulykamell