Pulykamell körtével recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
30 dkg pulykamell
4 db körte
6-7 db szegfűszeg
5 g fokhagyma
15 dkg trappista sajt
15 dkg füstölt sajt
15 dkg sonka
1 csokor petrezselyem
olívaolaj
só
bors

Elkészítés:
A pulykamellet csíkokra vágjuk, majd kevés olajon sóval, borssal, fokhagymával és szegfűszeggel ízesítve megsütjük.
Amikor a fokhagyma és a szegfűszeg íze már átjárta az ételt, akkor kivesszük a serpenyőből.

A körtét meghámozzuk, szeletekre vágjuk, hozzáadjuk a húshoz, majd meghintjük apróra vágott friss petrezselyemmel.
A sajtokat kockára vágjuk, majd a sonkával együtt a serpenyőbe tesszük. Az ételt alaposan összekeverjük, felforraljuk, majd tálaljuk.

A receptet beküldte: arwenn

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos pulykamellfilé	» Tejszínes pulykamell	» Gyömbéres csirke körtével	» Pulykamell baconnal
» Fetás-tejszínes pulykamell	» Mediterrán pulykamell	» Rántott pulykamell	» Gyümölcsös pulykamell
» Kínai pulykamellsaláta	» Pulykamell Gellért módra	» Fahéjas tej körtével	» Brokkolis pulykamell
» Gyoztes pulykamell	» Tavaszi csirke körtével	» Őszibarackos pulykamell	» Pulykamellrolád