Rakott falatok tejföllel recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
40 dkg burgony
60 dkg csirkemell v. sertéskaraj
2 fej lilahagyma
4 dl tejföl
sajt a tetejére
só, vegeta ízlés szerint

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzőm, a vízbe rakok egy kanál sót. Addig a csirkemell szeleteket vagy sertéskarajt vékony csíkokra vágom, ízlés szerint meglehet szórni egy pici vegetával vagy sóval. A tepsit kizsírozom, beleteszem a karikára vágott burgonya egy részét, rá a húst , a hagymakarikákat, a tetejére a maradék burgonyát. A tejfölbe rakok ízlés szerint sót,vegetát, jól elkeverem és ráöntöm a tetejére. Ezután megszórom reszelt sajttal. Előmelegített sütőben kb. 40 percig közepes lángon sütöm.

Tanácsok:
A lilahagyma nem olyan erős,mint a vöröshagyma, én szívesebben használom főzéshez, sütéshez. Tejföl helyett rakhatunk tejszínt is kb. 2 dl vízzel elkeverve. A sóval,vegetával vigyázzunk, nehogy sok legyen. Én inkább a tejfölt ízesítem jobban, a burgonyát,húst csak kevésbé.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: elmex

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Francia Rakottkrumpli	» Rakott tészta (édes)	» Tojással rakott tarhonya	» Rakott piskóta
» Rakott cukkini sajttal	» Rakott sült karaj...	» Rizses rakott spárga	» Olasz rakott csirke
» Rakott gomba másképp	» Rakott túrós csusza	» Túrós rakottas	» Húsos rakott kelbimbó
» Rakott karfiol..	» Dupla sajtos rakott csirke	» Pulyka rakottas	» Klasszikus rakott káposzta