Rakott krumpli kicsit másképp recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1kg krumpli
4 tojás
20 dkg kolbász vagy szalámi
3-4 fej gomba
1 fej vöröshagyma
2 paradicsom
2 paprika
sajt-a tetejére
a mártáshoz:1 nagy doboz tejföl
só, bors, szerecsendió
kechup, mustár
1 tk olaj

Elkészítés:
A krumplit karikákra vágom és felteszem főni sós, babérleveles vízben.Ezzel egy időben a tojásokat is megfőzöm.Amíg a krumpli-tojás páros készül, feldarabolom a zöldségeket, kis olajon először a hagymát dinsztelem, majd rádobom a kolbászt, végül a zöldségeket és így párolom addig, amíg a krumpli el nem készül.Ha minden megfőtt, egy nagy tálba összeöntöm őket (a tojást persze darabolva), a tejfölt kikeverem ízlés szerint sok mustár- kis kechup, vagy fordítva + fűszerek, ahogy épp ízlik :) és az egészet óvatosan átforgatom, hogy mindenhová jusson a fincsi öntetből.Ne aggódj, nem fog se a tojás,se a krumpli összetörni kavarás közben!Azután megszórom a tetejét sajttal és sütőben 180 fokon kb. 20 perc alatt összesütöm.

Tanácsok:
Az öntetbe lehet még bazsalikomot is szórni, vagy petrezselymet.
A mi családunkban nagy kedvenc ez a finomság!Jó főzőcskézést és jó étvágyat! :)

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: zuppa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krumplifőzelék Malbe módra	» Túrós rakottkrumpli	» Sajtkrémes krumplileves	» Sült hagymás krumplipüré
» Búbos rakott hús	» Rakott Karfiol Sonkával	» Falusi rakott káposzta	» Sajtos rakott csirkemell
» Rakott velő	» Pulyka rakottas	» Német krumpliskolbász	» Rakott hal
» Fokhagymás krumpli*	» Püspökkenyér másképp	» Drevi tepsis krumplija	» Könnyű rakott burgonya