Ravioli recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
40 dkg liszt
1 db tojás
2 ek. olaj
30 dkg darálthús
1 kisebb fej hagyma
5 dkg reszelt sajt
só,bors

Elkészítés:
A lisztből a tojással, csipet sóval és vízzel kemény tésztát gyúrunk, és késhegy vastagságúra nyújtjuk. Felére-egyenlő közökben-hagymás olajon megpárolt, sóval-borssal ízesített darált húst rakunk. Ráhajtjuk a tészta másik felét is, és a tésztaközöket jól lenyomkodjuk.Derelyemetszővel kis kockákra vágjuk, sós vízben kifőzzük, és paradicsommártással, reszeltsajttal kínáljuk.

Elkészítési idő: 80 perc

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ravioli all'italia	» Húsleves raviolival	» Siu mai - kínai ravioli	» Ravioli (kínai módra)
» Sütőtökös ravioli	» Sült ravioli	» Tortilla pizza	» Finom sajtos tészta
» Tejszínes-gombás szósz	» Cukorborsós metélt	» Brokkolis tészta	» Xenia csirkés makarónia
» Cukkinis farfelle	» Császárfánk	» Vadas hús	» Sajtos cukkinis palacsinta