Ravioli recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
40 dkg liszt
1 db tojás
2 ek. olaj
30 dkg darálthús
1 kisebb fej hagyma
5 dkg reszelt sajt
só,bors

Elkészítés:
A lisztből a tojással, csipet sóval és vízzel kemény tésztát gyúrunk, és késhegy vastagságúra nyújtjuk. Felére-egyenlő közökben-hagymás olajon megpárolt, sóval-borssal ízesített darált húst rakunk. Ráhajtjuk a tészta másik felét is, és a tésztaközöket jól lenyomkodjuk.Derelyemetszővel kis kockákra vágjuk, sós vízben kifőzzük, és paradicsommártással, reszeltsajttal kínáljuk.

Elkészítési idő: 80 perc

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ravioli (kínai módra)	» Sütőtökös ravioli	» Ravioli all'italia	» Siu mai - kínai ravioli
» Húsleves raviolival	» Sült ravioli	» Kefíres galuska	» Pórés tészta
» Kati néni vargabélese	» Vertperec	» Töltött lasagnetészta	» Turós gombóc
» Paleos kenyér	» Kakaós gombóc	» Zöldséges tészta wokban	» Sonkával rakott palacsinta