Római tálban sült bajor kalács recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
30 dkg liszt
2 tojás
2 evőkanál vaj
1 csipet só
1,25 dl langyos tej
2 evőkanál cukor
2 dkg élesztő

Elkészítés:
Az élesztőt és a cukrot összekeverjük, hozzáadjuk a langyos tejet, tojást, vajat, sót, lisztet és sikmára keverjük. Lefedjük és fél óráig kelesztjük. A római tálat 20 percre meleg vízbe áztatjuk. Tejet, vajdarabokat és cukrot teszünk a tálba. A tésztából gombócokat formázunk és egymás mellé helyezzük őket a tálba. Lefedjük és 20 percig ismét kelesztjük. Hideg sütőbe tesszük középre a rácsra. Bekapcsoljuk a sütőt, 5 percenként emelünk fokot, amíg el nem érjük a 250 fokot. Így sütjük 45 percig.

Tanácsok:
Az utolsó 10 percben levehetjük a tál tetejét, hogy szépen megbarnuljon a kalácsunk.

Elkészítési idő: 100 perc
Kalóriatartalom: 1876 kcal

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kakaós krémes kalács	» Kürtőskalács :)	» Kalács csokiöntettel	» Szilvás-mákos kalács
» Borjúsült római tálban	» Karácsonyi kalácskoszorú	» Fahéjas kalács	» Csokis kalács *
» Sült csülök Pataki tálban	» Adventi kalács	» Pudingos-tejfölös kalács	» Finom selyem kalács :)
» Bajorsült	» Római tálban sült csülök	» Gyümölcskalács	» MUFFIN-maradék kalácsból