Sajtos-fűszeres bundában sült karfiol majonézzel recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
150 g parmezán
3 db tojás
1 dl víz
200 g liszt (amennyit felvesz)
1 l étolaj
1 csipet só
1 csipet oregáno
1 csipet bors
1 fej karfiol
2 ek majonéz
1 ek olívaolaj

Elkészítés:
A reszelt sajt, tojás, víz, liszt és fűszerek keverékéből keverjünk egy tészta masszát és hagyjuk pihenni. Lobogó sós vízben főzzük a karfiol rózsákat 1-2 percig, majd azonnal hűtsük le. Szárítsuk le őket egy papírtörlővel és lisztbe, majd a keverékbe mártva süssük aranybarnára. Majonézzel tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiolkrokett	» Fokhagymás-gombás karfiol	» Szalonnás karfiol	» Karfiol fóliába sütve
» Húsos rántott karfiol	» Karfiol rakottas	» Ropogós karfiol	» Virsli bundában
» Gombás karfiol-tál	» Karfiolrizs	» Szegényes rakott karfiol	» Karfiol rántva
» Krokett gombás karfiolból	» Túrógombóc diós bundában	» Újburgonya bundában	» Karfiolos-csirkés egytál