Spárgakrémleves a la Mely :) recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
spárga
vaj
liszt
húsleves
tejszín
só
bors

Elkészítés:
Fél kg spárga zsenge részét megtisztítjuk és feldaraboljuk. Megolvasztunk 30 g vajat, hozzáadunk 30 g lisztet. Langyos húslevessel felöntjük. Forraljuk fel és adjuk hozzá a spárgát. Sózzuk és borsozzuk kellõen. Ha teljesen megfõtt, turmixoljuk, forraljuk fel újból és adjunk hozza 40 g vajat, 150 g tejszínt felforralva. Vajban pirított kenyérrel tálaljuk.

A receptet beküldte: tigirl18

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spárgakrémleves másként	» Egyszerű spárgakrémleves	» Tejszínes spárgakrémleves	» Almaleves mazsolával
» Olasz gesztenyekrém-leves	» Tejfölös brokkoli leves	» Burgonyaleves korianderrel	» Csülkös zöldbableves
» Palócleves másként	» Rokfortos zellerkrémleves	» Lakodalmas leves	» Kelbimbóleves
» Leves másnaposságra	» Kinizsi leves	» Zöldséges ínyenc tarja	» Kolbászleves