Szélesmetélt gombával és sonkával recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
20 dkg pármai sonka,
3-4 evőkanál olívaolaj,
2 dl tejszín,
1 csipet őrölt fehérbors, 30-40 dkg széles metélt,
20 dkg gomba
1 csokor friss bazsalikom,
1 maréknyi koktélparadicsom.

Elkészítés:
Forrósítsuk fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben, majd tegyük bele a vékony csíkokra felvágott sonkát. Pár percig pirítsuk,tegyük rá a felszeletelt gombát majd öntsük fel a tejszínnel, fűszerezzük fehérborssal, forraljuk fel, rakjuk bele a félbevágott koktélparadicsomokat, majd keverjük össze a kifőzött tésztával.
Tálaljuk nagy tányérokra, tetejére friss bazsalikom leveleket tegyünk

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött fasírt sonkával	» Göngyölt sonka gombával	» Gombával rakott krumpli	» Gulyásleves gombával.
» Zúzaragu gombával	» Tepsis virsli gombával	» Almás sajtsaláta sonkával	» Gombával rakott kel
» Gombával töltött burgonya	» Gombával töltött krumpli	» Gombával töltött tök	» Gombával rakott cukkini
» Jégsaláta gombával	» Rakott csirkemell gombával	» Currys sajt sonkával	» Gombával töltött cékla