Tejfölös-kapros burgonyaleves kolbásszal recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
4 személyre:
30 dkg burgonya
1 kis fej vöröshagyma
15 dkg zöldségmix(mirelit)
1 dl tejföl
1 csomó friss kapor
10 dkg gyulai kolbász
5 dkg császárszalonna
2 evőkanál olaj
1 kávéskanál Vegeta
só
bors

Elkészítés:
A vöröshagymát,a szalonnát,a héjától tisztított burgonyát kockákra,a kolbászt karikákra,a friss kaprot finomra vágjuk.
A vöröshagymát,a szalonnát és a kolbászt olajon megdinszteljük,majd hozzáadjuk a burgonyát,a mirelitzöldséget és a kaprot.Sóval,borssal,Vegetával beízesítjük,azután rövid ideig fedő alatt pároljuk.Felöntjük 1l vízzel,és lassú tűzön puhára főzzük.Hozzákeverjük a simára kevert tejfölt,és felforraljuk.
Kaporral díszítve tálaljuk.
Jó étvágyat hozzá!

Kalóriatartalom: 350 kcal

A receptet beküldte: Miss Angel

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Magyaros burgonyaleves	» Tojásmártás kolbásszal	» Újburgonyaleves virslivel	» Tejfölös-kapros saláta
» Tejfölös-kapros gombaleves	» Burgonyaleves bográcsban	» Burgonyaleves parasztosan	» Kolbásszal töltött karaj
» Lebbencsleves kolbásszal	» Húsvéti burgonyaleves	» Burgonyaleves(zelleres)	» Gombás burgonyaleves
» Sárgarépás burgonyaleves	» Nápolyi burgonyaleves	» Csicsókaleves kolbásszal	» Sajtos burgonyaleves