Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tökmagos pogácsa 2 recept

Kategória:
 Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg finom liszt
2,5 dkg élesztő
1 csapott evőkanál só
20 dkg főtt, áttört burgonya tisztán mérve
15-20 dkg tisztított tökmag
17-18 dkg Ráma sütőmargarin(még jobb, ha az egyharmada sertés-vagy libazsír)
2 dl kefír
1 tojás+ a lekenéshez 1 tojás

Elkészítés:
A lisztet tálba töltjük, a közepét kimélyítjük, az élesztőt belemorzsoljuk.
Megsózzuk, majd a többi hozzávalóval 5-6 perc alatt alaposan összegyúrjuk.
Letakarva meleg helyen kb 40 percen át pihentetjük.
Ezután meglisztezett gyúrólapon téglalap formájúra 3 cm vastagra ellapítjuk.
4-5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A maradékot újra összegyúrjuk és kiszaggatjuk.
Kivajazott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és felvert tojással a tetejüket lekenjük.
Előmelegített a közepesnél melegebb sütőben (kb. 190 fokon( 20-22 percig sütjük.

Elkészítési idő: 90 perc
Kalóriatartalom: 131 kcal

A receptet beküldte: evus111


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Juhtúrós pogácsa II. » Tökmagos rántotta » Pogácsa Update 1 » Gyors tejfölös pogácsa
» Finom túrópogácsa » Gyors pogácsa » Kelt túrós pogácsa » Apró sajtos pogácsa
» Pogácsám a 80-as évekből » Miniszteri sajtos pogácsa » Puha krumplispogácsa » Leveles zsíros pogácsa
» Egyszerű túrós pogácsa » Vica sajtos pogácsája » Egyszerű pogácsa 2. » Kocós pogácsa


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.