Vadas recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg soványhús
1/2 kg sárgarépa
1/2 kg fehérrépa
1 nagyobb vöröshagyma
1-2 babérlevél
só bors
mustár
tejfől

Elkészítés:
A sárgarépát, zöldséget,hagymát karikára vágjuk beletesszük a húst is babérlevelet sót borsot és felöntjük annyi vizzel, hogy elelpje mindent puhára főzünk 1-2 óra. A húst kivesszük félretesszük hülni majd szeletekre vágjuk.
Ha sok viz maradt akkor egy csészébe félre tesszük
a többit át turmixoljuk. Jó pépes legyen mustárral izesitjuk és tejfölel.

Vagy zsemlegombocot, vagy knéglit vagy csőtésztát
adunk hozzá.

Tanácsok:
Bármilyen húsból készithetjük marha, pulykafelsőcomb, nyúl,
Berántani nem muszály pláne ha fogyózunk, de aki rántava szereti semmi akadálya

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Káposzta vadász módra	» Vadas gombóckáim	» Párolt-sült nyúl vadasan	» Vadas csirke
» Hamis vadas mártás	» Vadas libacomb	» Vadászmártás	» Sertéshús vadász módra
» Hamis vadas csirkemell	» Vadas kacsazúza	» Vadasszerűség sertéshúsból	» Vadas marhaszelet
» Vadas hús	» Vadnyúl vadasan	» Gomba vadasan	» Vadászragu