Vadas recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg soványhús
1/2 kg sárgarépa
1/2 kg fehérrépa
1 nagyobb vöröshagyma
1-2 babérlevél
só bors
mustár
tejfől

Elkészítés:
A sárgarépát, zöldséget,hagymát karikára vágjuk beletesszük a húst is babérlevelet sót borsot és felöntjük annyi vizzel, hogy elelpje mindent puhára főzünk 1-2 óra. A húst kivesszük félretesszük hülni majd szeletekre vágjuk.
Ha sok viz maradt akkor egy csészébe félre tesszük
a többit át turmixoljuk. Jó pépes legyen mustárral izesitjuk és tejfölel.

Vagy zsemlegombocot, vagy knéglit vagy csőtésztát
adunk hozzá.

Tanácsok:
Bármilyen húsból készithetjük marha, pulykafelsőcomb, nyúl,
Berántani nem muszály pláne ha fogyózunk, de aki rántava szereti semmi akadálya

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vadasszerűség sertéshúsból	» Párolt-sült nyúl vadasan	» Sertéshús vadász módra	» Vadas, marha húsból
» Vadas őzgerinc	» Őszi vadászegytál	» Fővadászné bombája	» Vadászragu
» Zsemlegombóc vadashoz	» Vadas-pulykából	» Diétás vadas	» Diétás vadas csirke
» Vadas csirke	» Vadas kacsazúza	» Vadas-bármilyen husiból	» Vadas marha