Vadas kacsazúza recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg kacsazúza
75 dkg vegyes zöldség
babérlevél
só bors
3 dl tejfől
1-2 evőkanál mustár
1 EK olaj
2 EK liszt
1-2 vöröshagyma

vagy csőtészta
vagy zsemlegomboc

Elkészítés:
A jól megtisztitott zuzát,és a megtisztiott zölségféléket a hagymával,babérlevélel sóval, borssal fel tesszük főzni,kevés vizel, mikor forr kis lángra vesszük csak éppen bugyogjon, jó másfélóráig is főzhetjük, esetleg potolhatjuk a vízet

Kiszedjük a puha zuzákat, a zöldségeket megturmixoljuk,mustározzuk és vissza helyezzük az eldarabolt zuzákat,és vagy csőtésztával vagy zsemlegombocal tejfőlel tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diétás vadas	» Vadas bélszín	» Vadászpecsenye	» Fővadászné bombája
» Vadas gombóckáim	» Vadas malacleves	» Vadas marha	» Vadász káposzta
» Vadas kicsit másképp	» Hamis vadas mártás	» Csirke vadasan	» Vadas
» Vadas nyúlcombok knédlivel	» Gomba vadasan elkészítve	» Csirke vadász módra	» Sertéshús vadász módra