Tutireceptek.hu fejléc

Zöldséges zabpehelyfasírt recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
50 dkg mexikói zöldségmix
10 dkg sonka vagy felvágott
2 ek zabpehely
4 db tojás
10-15 dkg rizsliszt
2 dl tej

bors
A sütéshez:
pálmaolaj vagy kókuszolaj

Elkészítés:
A zöldségeket kevés sós vízben puhára pároljuk.
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját elkeverjük a tejjel, hozzáadjuk a lisztet, az apróra vágott sonkát, a zöldségeket, a zabpelyhet, megsózzuk, megborsozzuk. Óvatosan hozzákeverjük a habot is. Az elkészült masszából egy evőkanál segítségével kis fasírtokat szaggatunk.
Az olajat felforrósítjuk, ebben sütjük a fasírtgolyókat aranybarnára. Konyhai törlőpapírra szedjük, hogy a felesleges zsiradék lecsepegjen. Tálalhatjuk salátával, rizzsel, de főzelék feltétje is lehet.


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges batyu » Zöldséges quiche » Zöldséges Puding » Zöldséges pulykaragu 2
» Gyors zöldséges spagetti » Zöldséges rétesbatyu » Zöldséges palacsinta » Zöldséges currys csirke
» Zöldséges bulgur virslivel » Zöldséges hajdina 2. » Zöldséges rizs » Zöldséges hajdina
» Zöldséges rántotta » Zöldséges kuszkusz » Zöldséges "fasírt" » Zöldséges pita


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.