Tutireceptek.hu fejléc

Zöldséges zuzaragu recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
1/2 kg csirkezuza
1 nagyobb fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
1 db paradicsom
1/2 db paprika
1,5-2 dl fehér bor
1 kisebb zsenge cukkini
3 fej gomba
1 dbz kukoricakonzerv jól lecsepegtetve
2 dl tejföl
olaj
delikát
pirospaprika
bors

Elkészítés:
A hagymát apróra vágom, és az olajon megfuttatom. hagyományos pörköltalapot készítek lecsósan, erre teszem rá a zuzát. Majd miután jól átforgattam, felöntöm a borral, és rádobom az apróra vagdosott fokhagymát. Amikor már a zuza majdnem készen van, hozzáteszem a kockára vágott cukkinit, gombát, és a lecsepegtetett kukoricát. Hagyom kicsit párolódni, de figyelek, nehogy szétfőjön a cukkini. Utolsó lépésként ráteszem a tejfölt és össze rottyantom.
Én nokedlit csináltam hozzá.


A receptet beküldte: Gyöngyskorpió


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges húsos tészta » Zöldséges pizzakosárka » Zöldséges tokány » Zöldséges burgonyapuffancs
» Fincsi zöldséges saslik » Zöldséges rizs májjal » Zöldséges margarin » Zöldséges omlett
» Zöldséges gombapástétom » Zöldséges tofu » Zöldséges rakott pulyka » Zöldséges rakott krumpli
» Zöldséges Risotto » Zöldséges krumplileves » Húsos-zöldséges tarhonya » Zöldséges tésztatekercs


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.