Tutireceptek.hu fejléc

Bélszínroló recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg bélszín vagy hátszín
1 nagyobb fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 db tojás
2 db másnapos zsemle

őrölt bors
ételízesítő
zsemlemorzsa
olívaolaj

Elkészítés:
A vöröshagymát megtisztítom, apróra vágom, pici olívaolajon megdinsztelem.

A bélszínt ledarálom, egy tálba teszem, hozzáadom a tojásokat és a többi hozzávalót, beleadagolom a megdinsztelt hagymát, az összetört fokhagymát, kézzel alaposan összedolgozom.

Rolókat (hengereket) formázok belőle, amiket zsemlemorzsában megforgatok, és forró olajban kisütök. Konyhai papírtörlővel bélelt tálon lecsepegtetem, frissen, melegen tálalom.

Tanácsok:
Krumplipürével és csalamádéval tálalom.


A receptet beküldte: Szaffy12


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sörben sült csirkecomb » Narancsos sertésszűz » Mézes-csípős csirkemell » Apa-féle vasi pecsenye
» Borjúsaslik almásan » Fülemüle-tál » Lecsós pulykamell pörkölt » Csirkecsíkok Sztroganov-módra
» Sárvári csirke » Sörben sült pulykacomb » Temesi rakott csülkös » Brokkolis mascaponés csirke
» Mandulás csirkemell » Kelbomba » Csirke pirított zöldségekkel » Sült pulykamáj zellerpürével


Minden jog fenntartva © 2025, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.