Brassói rakott káposzta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
75 dkg savanyúkáposzta,
50 dkg sertéslapocka,
1 csokor kapor,
1 dl ketchup,
só,
bors,
csombor,
3 dl tejföl,
1 fej vöröshagyma,
kevés olaj.

Elkészítés:
Egy tűzálló tál aljába rétegezünk savanyúkáposztát, melyet sóval, borssal, csomborral és a finomra vágott kaporral megszórunk.
Erre teszünk egy pár szelet tenyérnyi nagyságú lapockát, amit előtte az olajban aranysárgára pirított hagymán elősütöttünk.
Szintén sózzuk, borsozzuk és rakunk rá egy kevéske ketchupot.
Erre szintén káposzta kerül és addig rétegezzük amíg a hozzávalók elfogynak.
A maradék ketchupot elkevejük a 3 dl tejföllel és a tetejére öntjük.
Ezt 2 óráig forró előmelegített sütőben sütjük.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott mákostészta	» Barnarizs-rakottas	» Csirkehúsos rakott tészta	» Savanyú káposzta saláta
» Cukkinis rakottas	» Tavaszi rakottas	» Gombócos töltött káposzta	» Túrós rakott kifli
» Rakott zeller	» Karalábés rakott hús	» Hamis sonkás rakott tészta	» Bográcsos székelykáposzta
» Virágos, rakott palacsinta	» Rakott padlizsán	» Tojásos kelkáposzta	» Kolbászkrémes rakott hús