Brassói töltött tojás csőben sütve recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
8 db főtt tojás
25 dkg juhtúró
8 dkg vaj
1 dkg tárkonylevél
2 g gyömbér
15 dkg póréhagyma
2 dl tejföl
1 tojássárgája
12 dkg reszelt sajt
só

Elkészítés:
A tojásokat keményre főzzük, majd elfelezzük, és sárgájukat kivesszük. A juhtúrót és a tojássárgájákat összetörjük, majd sózzuk, ráreszeljük a gyömbért és hozzáadjuk a tárkonylevelet. A póréhagymát felkarikázzuk, majd vajon megpirítjuk, és egy jénaiba tesszük. A tojásfehérjékbe töltjük a túrós krémet, majd ezeket is a jénaiba tesszük. A tejfölbe keverjük a tojássárgáját és a reszelt sajtot, majd ezt a tojásokra folyatjuk, és sütőben készre sütjük őket.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Májkrémes töltött tojás	» Karfiol tojással.	» Tojásos nyúl	» Töltött cukkíni....
» Gombával töltött karaj	» Sóskaleves, tojással	» Töltött szendvics	» Hússal tőltötthagyma
» Padlizsán tojással	» Töltött karfiol	» Tojásos puncs	» Kaszinótojás
» Lecsós tojáslepény	» Majonéz - tojás nélkül	» Töltött cukkini gazdagon	» Húsos töltött burgonya