Brokkolis krumpligombóc recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 nagy brokkoli
4 szem nagy krumpli
10 dkg liszt
2 tojás
só
bő olaj, a sütéshez
tejföl
reszelt sajt

Elkészítés:
A brokkolit, és krumplit is sós vízben puhára főzöm. A megfőtt zöldségeket egy nagy tálba teszem, összetöröm, és hozzáadom a lisztet, a tojást és megsózóm megborsozom. Összekeverem, ha szükséges, adok még hozzá lisztet, hogy viszonylag kemény, jól formázható masszát kapjak. Kis gombócokat gyúrok belőle, és bő, forró olajban kisütöm. A tetejére tejfölt teszek és reszelt sajttal tálalom.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egyszerű brokkolisaláta	» Brokkolis csirkemell 1.	» Brokkolis rakott tészta	» Brokkolis pulykamell
» Ropogós krumpligombóc	» Brokkolis zöldbablevesem	» Brokkolis-karfiolos csirke	» Brokkolis kukoricás tészta
» Brokkolis virsli	» Brokkolis tészta dióval	» Sajtos, brokkolis tészta	» Brokkolis sonkatekercsek
» Brokkolis sonkatekercs	» Brokkolis cicege	» Brokkolis csirkém	» Norbi Brokkolis sajtos hús