Brokkolis krumpligombóc recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 nagy brokkoli
4 szem nagy krumpli
10 dkg liszt
2 tojás
só
bő olaj, a sütéshez
tejföl
reszelt sajt

Elkészítés:
A brokkolit, és krumplit is sós vízben puhára főzöm. A megfőtt zöldségeket egy nagy tálba teszem, összetöröm, és hozzáadom a lisztet, a tojást és megsózóm megborsozom. Összekeverem, ha szükséges, adok még hozzá lisztet, hogy viszonylag kemény, jól formázható masszát kapjak. Kis gombócokat gyúrok belőle, és bő, forró olajban kisütöm. A tetejére tejfölt teszek és reszelt sajttal tálalom.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolis-karfiolos pulyka	» Sajtos-brokkolis csirke	» Brokkolis pulykamell	» Brokkolis szendvicskrém
» Brokkolis sonkapástétom	» Brokkolis sült tészta	» Brokkolis-tojásos saláta	» Brokkolis nyakkendő
» Brokkolis halfilé	» Brokkolis-sajtos sonka	» Brokkolis tészta csoda	» Brokkolis cicege
» Brokkolis-sonkás penne	» brokkolis penne	» Brokkolis zöldbablevesem	» Burgonyás brokkolisaláta