Csőben sült brokkoli/ karfiol recept

Kategória:
Köretek
Egytálételek
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 fej brokkoli v karfiol
10 dkg sajt
olaj, só, bors, vegeta

(sajtos)Bechamell mártáshoz: 5dkg vaj
5dkg liszt
5 dl tej
10 dkg sajt

Elkészítés:
A zöldséget megmossuk és rózsáira szedve fűszeres vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
Közben elkészítjük a sajtos bechamellt.( világos rántás, majd felengedjük tejjel, megvárjuk amíg besűrűsödik és a végén hozzáadjuk a reszelt sajtot is)
Egy jénait vagy egy tepsit kiolajozunk és beletesszük a zöldségeket, majd sózzuk, borsozzuk és ráöntjük a sajtos bechamellt. A tetejére reszelt sajtot szórunk és mehet is a sütőbe szép pirosra sülni. Isteni finom.

Tanácsok:
Köretként, magába ugyanúgy megállja a helyét!
Aki szereti az füstölt sajttal is kipróbálhatja.
Ja és nyugodtan próbljátok ki más zöldségekkel is.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: Merena

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiolos rakott burgonya	» Karfiolos sertésszelet	» Vega rakott karfiol	» Karfiolos lapocka
» Csőben sült brokkoli	» Sajtos karfiolfánk	» Karfiol rakottas	» Lencse csőben sütve
» Karfiol-póréhagyma püré	» Csőben sült zöldségek 2.	» Rántott karfiolfasírt	» Karfiolleves csak zöldség.
» Karfiolpörkölt	» Karfiolos rakottas	» Szalonnás karfiol	» Csülkös karfiolsaláta