Csopaki pincepörkölt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1,5 kg marhalábszár
vöröshagyma
só
paprika
bors
kömény
zúzott fokhagyma
30 dkg lecsó
2 dl csopaki rizling
40 dkg sertésvelő

Elkészítés:
Az apró kockákra vágott marhalábszárat zsíron pirított, szeletelt vöröshagymával párold össze. Majd add hozzá a sót, paprikát, borsot, köményt, zúzott fokhagymát. Többször pirítsd zsírjára, ha muszáj, csak akkor önts hozzá kevés vizet. Ha a hús puhul, add hozzá a lecsót, és öntsd fel a csopaki rizlinggel. Ha felforrt, tedd bele a sertésvelőt is. Főzd addig, ameddig a hús meg nem puhul.

A receptet beküldte: Gvivike

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pincepörkölt vörösborral	» Pincepörkölt bográcsban	» Csopaki aprópecsenye	» Avasi pincepörkölt borral
» Avasi pincepörkölt	» Magyaros rakott tarhonya	» Lecsós sertésborda	» Húsvéti tárkonyos bárány
» Athéni sertésszelet	» Angi-husi	» Burított husi	» Rántott kenőmájas
» Pálcikás sült Maresz módra	» Füstöltsajtos csirkemell	» Sertéskaraj pármai módra	» Tejfeles gombás húsi