Csopaki pincepörkölt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1,5 kg marhalábszár
vöröshagyma
só
paprika
bors
kömény
zúzott fokhagyma
30 dkg lecsó
2 dl csopaki rizling
40 dkg sertésvelő

Elkészítés:
Az apró kockákra vágott marhalábszárat zsíron pirított, szeletelt vöröshagymával párold össze. Majd add hozzá a sót, paprikát, borsot, köményt, zúzott fokhagymát. Többször pirítsd zsírjára, ha muszáj, csak akkor önts hozzá kevés vizet. Ha a hús puhul, add hozzá a lecsót, és öntsd fel a csopaki rizlinggel. Ha felforrt, tedd bele a sertésvelőt is. Főzd addig, ameddig a hús meg nem puhul.

A receptet beküldte: Gvivike

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Avasi pincepörkölt	» Pincepörkölt bográcsban	» Avasi pincepörkölt borral	» Pincepörkölt vörösborral
» Csopaki aprópecsenye	» Marhahús kapormártással	» Édes mézes csirke	» Tepsis tejszínes csirke
» Gombás párizsi	» Borjú marsala	» Sertésborda Karcsi módra	» Csirke mézes szójaszósszal
» Mézes báránygerinc.	» Sörös csirkeszárny	» Borzas csirkemell 2	» Csirke sóágyon