Elzászi füstölt csülök recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg savanyú káposzta
2 fej vöröshagyma
3 ek. olaj
2 db füstölt csülök
20 dkg vegyes zöldség
csipetnyi feketebors
1 db
ízlés szerint só
1 kg burgonya
diónyi zsír

Elkészítés:
A savanyú káposztát és a finomra vágott hagymát olajon megpirítom, felengedem vízzel és belerakom a csülköt, ebben lassú tűzön 2,5 -3 óráig főzöm. A zöldségeket felaprítom beleteszem a csülök mellé, borssal, sóval ízesítem. A csülök mellé főtt burgonyát és párolt brokkolit tálalok.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott csülök	» Almás-tormás csülök	» Ropogós csülök Ancsi módra	» Csordagulyás csülökkel
» Körtés csülök	» Füstölt húsos káposzta	» Vörösboros csülökpörkölt	» Mustáros csülök
» Kirántott csülök	» Gombás csülök	» Füstöltsajtos csirkemell	» Sertéscsülök pékné módra
» Pogácsa füstölt sajttal	» Tepsis csülök székelyesen	» Szilveszteri bohém csülök	» Tejfölös malaccsülök