Elzászi füstölt csülök recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg savanyú káposzta
2 fej vöröshagyma
3 ek. olaj
2 db füstölt csülök
20 dkg vegyes zöldség
csipetnyi feketebors
1 db
ízlés szerint só
1 kg burgonya
diónyi zsír

Elkészítés:
A savanyú káposztát és a finomra vágott hagymát olajon megpirítom, felengedem vízzel és belerakom a csülköt, ebben lassú tűzön 2,5 -3 óráig főzöm. A zöldségeket felaprítom beleteszem a csülök mellé, borssal, sóval ízesítem. A csülök mellé főtt burgonyát és párolt brokkolit tálalok.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csülök sörös bundában	» Cipóban sült csülök	» Finn füstölt halleves	» Tejfölös malaccsülök
» Mézes csülök	» Elzászi káposzta	» Galuska darált csülökkel.	» Füstöltsajt - krémleves
» Tepsis rakott csülök	» Fokhagymás csülökfalatkák	» Tarhonyás csülök	» Csülök másképp
» Savanyú bab csülökkel	» Sörben sült csülök I.	» Tepsis csülök székelyesen	» Sajtos csülökmetélt