Fokhagymás amúr recept

Kategória:

Hozzávalók:
Amur szeletek
fokhagyma
liszt
tojás
sör
olaj
só

Elkészítés:
A fokhagymát összetöröd (én reszelni szoktam) és bepácolod vele az amurszeleteket. Egy éjszakára hűtőbe teszed.
Lisztből, tojásból csinálsz egy nokedli-tészta állagú masszát és azt addig hígítod a sörrel míg nagyjából palacsinta tészta állagú nem lesz.
Ebbe belemártod az amurt (nem kell lemosni róla a fokhagymát) és forró olajba teszed, aranybarnára sütöd.

Tanácsok:
Én magában szoktam enni, de lehet hozzá rizst vagy krumplipürét tálalni.
Általában karácsonyi "nassi" szokott lenni. Azért nasimert két étkezés között esszük, amikor kész van, és nem tudjuk megvárni a vacsit, aztán persze alig vacsizunk mert teleesszük magunkat a hallal.
Jah és egy szelet sohasem elég!!!

A receptet beküldte: koviildi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás, kapros uborka	» Fokhagymás padlizsán	» Fokhagymás tészta	» Fokhagymás sajtkrémleves
» Tengerihal fokhagymásan	» Fokhagymás csülökfalatkák	» Fokhagymás hal	» Fokhagymás sült oldalas
» Fokhagymás csirkecombok	» Fokhagymás házi sajt	» Fokhagymás tejfölös kifli	» Fokhagymás báránycomb
» Fokhagymás sertésmáj	» Fokhagymás-gombás spagetti	» Fokhagymás camembert-leves	» Fokhagymás csirkecomb