Füstölt lazac carpaccio mézdinnyével recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1 személynek:
1 szelet füstölt lazac
1/2 mézdinnye
olívaolaj
olívabogyó
kapribogyó
citrom
bazsalikomlevél
só
őrölt feketebors

Elkészítés:
A dinnyét félbevágom, magját eltávolítom. Az egyik felet kockára vágom.

Egy tányérra locsolok olívaolajat, ráteszem a lazacfilét, a közepére pakolom a dinnyedarabokat, rakok rá olíva- és kapribogyót, sózom, borsozom, csepegtetek rá citromlevet, díszítem citromkarikával és bazsalikomlevéllel.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Füstölthús leves	» Morzsás lazaccsíkok	» Ananászos currys lazac	» Roston sült lazac
» Lazac céklakörettel	» Boros, kapros lazac	» Füstölt lazackrém	» Spárgás-lazacos fusilli
» Füstölt húsos karalábé	» Füstöltsajt - krémleves	» Lazac roston	» Füstölt sonkás kanapé
» Fóliában sült lazac	» Füstölt pulykamellsaláta	» Finn füstölt halleves	» Mediterán lazacfilé