Weboldalunk egyes szolgáltatásainak és funkcióinak eléréséhez cookie-k használata szükséges. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Füstölt sonkás karaj szeletek recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
1 kg karaj szeletelve
1 nagy fej lilahagyma
15 dkg füstült sonka
1 evőkanál olívaolaj
3 gerezd fokhagyma
2-3 db babérlevél
friss kakukkfű
3-4 levél friss zsálya
rozmaring


Elkészítés:
A húst kiverjük, és hirtelen elősütjük. Az olívaolajon megfonnyasztjuk a hagymát, rádobjuk a fokhagymát, füstölt sonkát. Körülbelül 5 percig pároljuk. Rárakjuk a szelet húsokat, és soronként megsózzuk, majd rádobjuk a zöldfűszereket. Az edényt lefedve nagyjából 35 percig pároljuk. (A húsokat egyszer forgassuk át!)

Tanácsok:
A karajhoz nagyon jól illenek a zöldfűszerek. Petrezselymes rizi-bizivel nagyon finom. Nem kell mellette állni, gyorsan kész van. Csak salátával is kiadós vacsora.


A receptet beküldte: Mókica


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mustáros karajszeletek » Sonkás pórés csirkemell » Túrós tökszeletek » Sonkás csirkemellfilé
» Tejfölös karaj » Karaj sütve » Sonkás sült paprika » Sonkás-szalámis spagetti
» Mustáros karaj » Gesztenyés töltött karaj » Sonkás, sajtos sült zsömle » Káposztával sült karaj
» Karajcsíkok fügés raguval » Füstölthús leves » Ardói töltött karaj. » Almás töltött karaj


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.