Gomba süti recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A kalaphoz:
40 dkg darált keksz
20 dkg ráma margarin
15 dkg porcukor
puncsaroma
kevés tej

A mázhoz: 1 tábla tortabevonó csoki, kevés vaj

A gomba szárához:
1 cs babapiskóta
1 puncspuding
2 dl tej
10 dkg vaj
10 dkg porcukor
kókusz

Elkészítés:
A kalaphoz valókat formálható masszává gyúrjuk és a legkisebb fajta szűrőbe kis halmokat nyomunk. Közepébe kis mélyedést készítünk, majd kiborítjuk. (Én a szűrőt is bele szoktam fordítani kekszmorzsába, így könnyen kijön belőle a massza) Ez lesz a gombák kalapja. Ezekre a csokiból és kb 3-4 dkg vajból mázat készítünk és bekenjük vele a kalapokat. Tetejére szórhatunk egy csipet kókuszt is.
Krém
A puncspudingból és a tejből pudingot főzünk. Ha kihűlt, kikeverjük a vajjal és a cukorral.

A gombák szárához a babapiskótákat félbevágjuk. (Pontosan félbe és egyenesen, hogy tudjon a talpon megállni majd a gomba) A 2 fél babapiskótát a krémmel összeragasztjuk, kívül is megkenjük és kókuszba forgatjuk. Pici krémmel a szárat a kalapba ragasztjuk és talpra állítjuk a gombákat.
Ez egy kicsit lassú munka, de mutatós és finom süti lesz a végeredmény. Másnapra a krémtől átpuhul a piskóta.

A receptet beküldte: vaczila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Különleges gombasaláta	» Sült gombafejek fűszeresen	» Cherrys, gombás homár	» Gombás krumplipogácsa
» Gombaleves egyszerűen	» Gombás cukkini	» Gombás-cukkinis fasírt	» Gombás bejgli
» Paradicsom gombás tojással	» Olasz gombás csirke	» Gombás sertésszelet	» Őzlábgomba szójában
» Gombaropogós	» Gombás rakott csibehús	» Gombás palacsinta	» Gombás szarvastokány