Gombás csirke másképpen recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4-6 csirkemell, 2 ek vaj, 3 dl gombakrémleveslé, 2 dl tejföl vagy joghurt, 12 dkg gomba, főtt rizs vagy tészta.

Elkészítés:
Vastag aljú lábasban olvassza meg a vajat, süsse rajta a felezett melleket közepes hőn, forgatva barnára, majd vegye ki és szárítsa le papírral, vagy hagyja lecsöpögni. Vegye lejjebb a hőt, öntse a gombalevest a lábasba, keverje és melegítse míg a sütés üledéke oldódik az edény aljáról. Ekkor keverje bele a tejfölt 2 részben. Mikor egyenletesen elkeveredett, tegye vissza a csirkét, fedő alatt, nagyon kis hőn párolja kb. 45-60 percig, míg megpuhul. Keverje bele a gombát, párolja kicsit. Forrón tálalja a rizsre vagy tésztára.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirke francia módra	» Tiramisu másképpen	» Paradicsomos csirke	» Mozzarellás csirkemell
» Rakott csirke III.	» Furcsa csirke.	» Anyák napi csirkemell	» Azték csirke főzve
» Spenótos-gombás tészta	» Tejben sült csirkecomb	» Zöldbabpüré csirkehússal	» Csirkesaláta mogyoróval
» Borsos csirkecomb	» Sütőtökös tejszínes csirke	» Csirkenyárs	» Kefíres csirke