Gombás húsgombóc recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
30 dkg darált marhahús,
15 dkg gomba,
1 tojás,
2 dkg vöröshagyma,
2 ek. étolaj,
só,
bors,
petrezselyem.

Elkészítés:
A vöröshagymát lereszeljük, és a felmelegített olajra tesszük, hozzáadjuk a kis kockára vágott gombát, és pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, és ízesítjük finomra vágott petrezselyemmel. Amikor a leve elpárolgott, zsírjára sütjük, és összekeverjük a darált hússal, tojással. Jól összedolgozzuk, és gombócokat formálunk belőle. Vízben is kifőzhetjük, de kicsit meglapítva kiolajozott tepsiben is megsüthetjük. Alufóliával takarjuk be.

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás curry zöld rizzsel	» Gombás tojásfasírt	» Gombás csirkemell	» Gombás alagút
» Tojásos-gombás krumpli	» Gombás-zöldborsós spagetti	» Gombás natúrszelet	» Gombás kiflik
» Piritott gombás spárga	» Gombás-hagymás pulykamell	» Sajtkrémes-gombás levél	» Gombás rakott káposzta
» Krokett gombás karfiolból	» Csípős húsgombóc	» Tejszínes-gombás karfiol	» Rókagombás sonkasaláta