Gombás húsgombóc recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
30 dkg darált marhahús,
15 dkg gomba,
1 tojás,
2 dkg vöröshagyma,
2 ek. étolaj,
só,
bors,
petrezselyem.

Elkészítés:
A vöröshagymát lereszeljük, és a felmelegített olajra tesszük, hozzáadjuk a kis kockára vágott gombát, és pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, és ízesítjük finomra vágott petrezselyemmel. Amikor a leve elpárolgott, zsírjára sütjük, és összekeverjük a darált hússal, tojással. Jól összedolgozzuk, és gombócokat formálunk belőle. Vízben is kifőzhetjük, de kicsit meglapítva kiolajozott tepsiben is megsüthetjük. Alufóliával takarjuk be.

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás kínai kel	» Gombás csirkemáj almával	» Rizses-gombás sült csirke	» Gombás pástétom
» Gombás rakott csirkemell	» Tejszínes gombás teszta	» Gombasaláta	» Gombás bélszín
» Húsos-gombás cserépedény	» Gombás cukkini lepény	» Füstöltsajtos húsgombócok	» Gombasaláta másképp
» Gombaszószos szelet	» Gombás csirketekercs	» Gombás burgonya	» Rizottó gombásan