Gombás sárgaborsóleves recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
Nyersanyagok:
10 dkg sárgaborsó
1 kiskanál só pótló
1 l víz
10 dkg apróra vágott gomba
5 dkg kókuszvaj vagy 2-3 evőkanál olaj
vágott zöld
10 dkg szárazon pirított zsemlekocka

Elkészítés:

A sárgaborsót a vízben a só pótlóval pépesre főzzük, majd turmixgéppel vagy szitán keresztül átpasszírozzuk.
A kókuszvajon vagy az olajon megpirítjuk a gombát, majd az átpasszírozott sárgaborsópüréhez adjuk, és együtt készre forraljuk.
Tálaláskor díszíthetjük vágott zölddel. Dúsításhoz szárazon pirított zsemlekockát adhatunk.

A receptet beküldte: norci78

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás, csirkés lasagne	» Gombás pástétom	» Gombás bélszín	» Húsos-gombás cserépedény
» Tejszínes gombaszószom	» Gombás csirkemell	» Csirkehúsos gombás fasírt	» Rizottó gombásan
» Gombás csirkemell 2 főre	» Gombás tekercsek	» Húsos, gombás fasirt	» Gombás cukkini
» Cukkínis-gombás tarja	» Zöldséges-gombás töltelék	» Gombás vadkacsaragu	» Brokkolis-gombás tészta