Hagymás tepertőkrém recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
* 30 dkg tepertő
* 3 db főtt tojás
* 1 nagyobb lilahagyma vagy vöröshagyma
* 1 gerezd fokhagyma
* 2 teáskanálnyi pirospaprika
* 1 teáskanál csemege Piros Arany
* só
* bors
* kb. 2-3 evőkanál tejföl
* 2 evőkanál mustár

Elkészítés:
A tepertőt megdaráljuk. A tojást megfőzzük, megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk, és hozzákeverjük a megtisztított tepertőhöz. Megmossuk, apró kockákra vágjuk és szintén a tepertőhöz adjuk a lilahagymát és a fokhagymanyomón átnyomott fokhagymát, a mustárt, a pirospaprikát és a borsot. Jól összekeverjük, és kanalanként hozzáadjuk a tejfölt.

Tanácsok:
Én mindent az aprítógépbe dobok bele, úgy egynemű massza lesz pillanatok alatt.

Ha keménynek találjuk a krémet, több tejfölt használjunk.

A receptet beküldte: mmacus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mustáros hagymás tarja	» Fokhagymás máj	» Hagymás kukoricapuffancs	» Medvehagymás krumpli csoda
» Fokhagymás húsgolyók	» Hagymás tintahalsaláta	» Hagymás aprópecsenye	» Hagymáshús kicsit másként
» Erdélyi hagymás csülök	» Hagymás zöldbabsaláta	» Fokhagymás brokkolisaláta	» Hagymás virslisaláta
» Fetás-mogyoróhagymás rétes	» Sajtos-medvehagymás tészta	» Fokhagymás sültzöldségek	» Póréhagymás szalonnás pite