Halmozott csirkemell vitaminsalátával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
75 dkg csirkemell
2 nagy szem paradicsom
35 dkg mozzarella sajt (fele lehet füstölt- a pizza mozzarellát használtam)
só, bors, friss bazsalikom

A salátához:
1 csomag retek
2 szál sárgarépa
1 uborka
10 dkg sajt
1 szem paradicsom
só, pici ecet
1 evőkanál xilit

Elkészítés:
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, majd fűszerezzük.

Egy sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket egyesével. Mehet rá a karikára vágott paradicsom és a bazsalikom levél.

A mozzarellát vékony szeletekre vágom, és a paradicsom tetejére helyezem. Mehet is a sütőbe kb. 20-25 percre.

A salihoz összevágom a zöldségeket és a sajtot és sózom, pici ecetet löttyintek rá, átkeverem egy kis xilittel és a hűtőbe teszem amíg a hús sül.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Áfonyalekváros csirkemell	» Kapros-túrós csirkemell	» Csirkemell barackosan	» Sajtos csirkemell filé
» Hawaii csirkemell filé	» Zöldborsós csirkemell	» Mézes-csípős csirkemell	» Sárgarépás csirkemell
» Csirkemelles palacsinta	» Tüzes csirkemell	» Sült csirkemellfilé	» Vajas-barackos csirkemell
» Bolgár lecsós csirkemell	» Sörös csirkemell	» Mediterrán csirkemell	» Csirkemell "izé"módra