Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Juhtúrós padlizsán galuskával recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 db kisebb padlizsán
15 dkg juhtúró
10 dkg füstölt szalonna
1 db tojás
Finomliszt
Fűszerkeverék

3 dl tejföl

Elkészítés:
A szalonnát kis kockákra vágva zsemleszínűre sütjük, leszűrjük.

A tojásból, 3 dl vízből és kb. 40 dkg finomlisztből galuskatésztát készítünk, - forró, sós vízben kifőzünk, leszűrünk és átmelegítünk 2 evőkanálnyi szalonnazsírban, majd tűzálló tálban szétterítjük.

A padlizsánt meghámozzuk, szeletekre vágva fűszerkeverékes vízben puhára főzzük, szűrjük és egyenletesen a galuskára fektetjük. Rászórjuk a juhtúrót, meglocsoljuk tejföllel, s 20 perc alatt forró sütőben összeérleljük.

A kisült szalonnapörccel megszórva találaljuk.


A receptet beküldte: Bártfai Andrea


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült padlizsán saláta » Joghurtos padlizsán » Juhtúrós lasagne » Sörleves habgaluskával
» Padlizsán olasz módra » Padlizsánkrém másként » Padlizsánkrémem » Juhtúrós lepény
» Padlizsánragu kuszkusszal » Szudáni padlizsánkrém » Padlizsánfasírt zabpelyhes » Kapros-juhtúrós csirke
» Padlizsánkrém majonézzel » Juhtúrós rakott brokkoli » Görög padlizsánragu » Juhtúrós csirkesaláta


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.