Káposztás csiga recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 csomag mélyhűtött leveles tészta,
1 kg fejes káposzta,
só,
bors,
2 evőkanál cukor,
2 evőkanál zsír, vagy olaj.

Elkészítés:
A leveles tésztát hagyom kiolvadni, majd egy deszkán téglalap alakúra (kb. 40 x 30 cm) sodrom. A káposztát lereszelem, sózom, 10 - 15 percig állni hagyom és kinyomkodom. A forró zsírban, megbarnítom a cukrot, hozzáadom a lereszelt káposztát és állandóan kevergetve barnára párolom. Rászórom a tésztára, majd a tésztát szorosan feltekerem. Éles késsel egy centis szeleteket vágok a tekercsből, majd kizsírozott tepsibe teszem. Forró sütőben megsütöm.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós csiga(Kata-féle)	» Káposztás csülökragu	» Párizsis csiga	» Káposztás sztrapacska
» Káposztás parasztsaláta	» Töltött csiga	» Káposztás bab csülökkel	» Kelt fahéjas csiga
» Rántott káposztaszeletek	» Nyers káposztasaláta	» Isteni káposztasaláta	» Káposztás vitamin saláta
» Káposztás nokedli	» Káposztás-virslis kifli	» Káposztás krumplifasírt	» Káposztás töltött lángos