Káposztás csiga recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 csomag mélyhűtött leveles tészta,
1 kg fejes káposzta,
só,
bors,
2 evőkanál cukor,
2 evőkanál zsír, vagy olaj.

Elkészítés:
A leveles tésztát hagyom kiolvadni, majd egy deszkán téglalap alakúra (kb. 40 x 30 cm) sodrom. A káposztát lereszelem, sózom, 10 - 15 percig állni hagyom és kinyomkodom. A forró zsírban, megbarnítom a cukrot, hozzáadom a lereszelt káposztát és állandóan kevergetve barnára párolom. Rászórom a tésztára, majd a tésztát szorosan feltekerem. Éles késsel egy centis szeleteket vágok a tekercsből, majd kizsírozott tepsibe teszem. Forró sütőben megsütöm.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lekváros linzer csiga	» Kókuszcsiga	» Káposztás libafarhát	» Káposztás lecsó
» Pizzacsiga	» Káposztás lencseleves	» Rántott csiga	» Paleolit kakaós csiga
» Rakott káposztás kocka	» Káposztás saláta	» Omlós kekszcsiga	» Barackos csiga
» Nyers káposztasaláta	» Káposztás sztrapacska II.	» Kelkáposztás csirkemell	» Batka Manó Csodás Csigája