Kétféle túróval töltött gomba recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg gomba
1 nagy hagyma
250 g túró
125 g bryndza
3 ek olívaolaj
5 gerezd fokhagyma
fél marék petrezselyemzöld
2 tojás
só
bors

Elkészítés:
A gombákat megmossuk, szárukat kivesszük és apróra vágjuk.
A kétféle túrót villával összetörjük, belekeverjük a 2 tojást, sózzuk és borsozzuk.
Az olajon megpirítjuk a felkockázott hagymát. Amikor már üveges, hozzáadjuk a gombát. Ha a leve elfőtt, beletesszük az apróra vágott fokhagymát. 1-2 percig még sütjük majd, hozzáadjuk az összevágott petrezselymet is, végül összekeverjük a túróval.
Egy nagy tepsire sütőpapírt teszünk, és erre tesszük a megtöltött gomba fejeket.
Készre sütjük.

Tanácsok:
sütési hőfok: 150°C
sütési mód: hőlégkeveréses

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rizzsel töltött paradicsom	» Húsos-gombás kagylótészta	» Gombás tekercsek	» Sonkás-gombás rétes
» Diós hússal töltött alma	» Gulyásleves gombával.	» Gombás-tejszínes penne	» Csirkés-gombás fussili
» Spenótos töltött tojás	» Raguleves csiperkegombával	» Joghurtos gomba	» Töltött lángos
» Könnyed töltött káposzta	» Gombás-tejfölös pulykamell	» Gombás bélszín	» Gombás-húsos tortilla