Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Kínaikel krémleves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
1 fej kínai kel
1 fej hagyma vagy fél szál póré
3 gerezd fokhagyma
1 dl tejszín
só, bors, petrezselyemzöld

Elkészítés:
A kínai kelt felszeleteljük a torzsarész nélkül és annyi vízzel tesszük fel főni, amennyi éppen ellepi. A hagymát és fokhagymát is felaprítjuk, a leveshez adjuk,sózzuk, borsozzuk és 20 perc alatt teljesen puhára főzzük.
A tűzről levéve merülőmixer segítségével teljesen homogénné turmixoljuk, majd a tűzre visszatéve a deci tejszínnel és az aprított petrezselyemmel finomítjuk. Utána ízesítünk és máris tálalhatjuk pirítóssal, apró mozzarella golyókkal, reszelt füstölt sajttal, bármivel ami jól esik.
Liszt egyáltalán nem kell bele, a krémesre turmixolt zöldségek jó állagot biztosítanak.

Tanácsok:
Ha sok vízzel készítettük és nem lett elég krémes, a tejszínhez 1 ek keményítőt keverhetünk nyugodtan.
Ezért inkább kevesebb vízzel készítsük, mert a kel nagyon összeesik.

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: Timancs


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krémleves sütőtökből » Hideg eperkrémleves » Hideg Uborkakrémleves » Málnakrémleves hidegen
» Mézes gyümölcskrémleves » Burgonya krémleves » Paprikás krémleves » Áfonyakrémleves
» Aszaltszilva-krémleves » Galyasági zellerkrémleves » Eper-krémleves » Csicsókakrémleves baconnal
» Cékla krémleves » Diós szárnyas-krémleves » Diétás zellerkrémleves » Burgonyakrémleves


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.