Kolbászos krumplileves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1.5 kg krumpli
1 szál parasztkolbász
1 szál sárgarépa
3 ek olaj
3 ek liszt
pirospaprika
2 cikk fokhagyma
ételízesítő

Elkészítés:
A lisztből a forró olajon rántást készítek, a tűzről levéve szórok rá pirospaprikát, felengedem vízzel. Amíg felforr, megtisztítom a répát, a krumplit. A répát lereszelem (almareszelőn szoktam), beleteszem a levesbe, a krumplit kockára vágom, az is mehet a levesbe. A foghagymát pépesen teszem bele, és kevés ételízesítőt szórok rá. Puhára főzöm a krumplit, akkor jöhet bele a kolbász kis darabokra vágva. Még 15 percig főzöm, akkor megkóstolom, a kolbi milyen ízt adott, és alakítom. Addigra a krumpli alaposan megfő és besűríti a levest.
Forrón tálalom.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kolbászos nokedli	» Kelkáposztás krumplileves	» Frank krumplileves	» Kolbászos kenyérlángos
» Kolbászos Pizza	» Kolbászos pogácsa	» Kolbászos kifli	» Kolbászos tésztaomlett
» Burgonyás-kolbászos omlett	» Póréhagymás krumplileves	» Kolbászos lencseleves	» Kolbászos újburgonya
» Kolbászos tökfasírt	» Kolbászos krumplitekercs	» Kolbászos hasé salátával	» Kolbászos-hagymás sajtkrém