Makói májszelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg sertésmáj
20 dkg vöröshagyma
2 ek. étolaj
mustár, majoranna

Elkészítés:
A sertésmájból szép szeleteket vágunk, mustárral majorannával, borssal fűszerezzük. Kevés ideig állni hagyjuk és hirtelen kisütjük. ( Sózni nem szabad!)
Közben a hagymát karikára vágjuk beforgatjuk lisztbe és forró olajban kisütjük. Tálaláskor a májszelet
tetejére púpozzuk.

Kalóriatartalom: 204 kcal

A receptet beküldte: farkaskatka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Torjai májszelet sütve	» Töltött májszeletek	» Makói rántott csirkemell	» Makói szelet
» Makói karaj	» Makói sertésszelet	» Sajtos rántott sertésláb	» Sertéstokány
» Szegfűszeges husi	» Pulykacomb sütve	» Csángó gulyás	» Mézes-mustáros pulyka
» Borivók Pecsenyéje	» Almás ananászos csirke	» Borsos tokány	» Káposztás liba.