Makói májszelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg sertésmáj
20 dkg vöröshagyma
2 ek. étolaj
mustár, majoranna

Elkészítés:
A sertésmájból szép szeleteket vágunk, mustárral majorannával, borssal fűszerezzük. Kevés ideig állni hagyjuk és hirtelen kisütjük. ( Sózni nem szabad!)
Közben a hagymát karikára vágjuk beforgatjuk lisztbe és forró olajban kisütjük. Tálaláskor a májszelet
tetejére púpozzuk.

Kalóriatartalom: 204 kcal

A receptet beküldte: farkaskatka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Makói sertésszelet	» Töltött májszeletek	» Makói karaj	» Makói rántott csirkemell
» Makói szelet	» Torjai májszelet sütve	» Csirkemell a' la pannónia	» Fasírt
» Erdélyi tokány	» Kétszer sült oldalas	» Sajtos pecsenye	» Borjúpaprikás (amc recept)
» Citromos sertésragu	» Petrezselymes csirke	» Pulykamell Dubary módra	» Kertvégi csirkemell