Tutireceptek.hu fejléc

Tök-pörkölt recept

Kategória:
 Reform ételek

Hozzávalók:
1 db közepes méretű Hokaido tök
2 db nagyobb lilahagyma
0,5 dl olivaolaj
2 ek héjatlan tökmag
1 ek TAMARI
1 ek majoranna
1 tk őrölt pirospaprika

Elkészítés:
- A hagymát megpucoljuk, kis kockára vágjuk.
- Vastag aljú edénybe, az olajjal, TAMARI-val feltesszük - fedő alatt - párolódni.
- A tököt megmossuk, félbevágjuk, kimagozzuk.
- Héjastól kis kockákra vágjuk.
- A megpárolódott hagymára öntjük, a majorannával, paprikával együtt.
- Fedő alatt - kb. 5 perc - összepároljuk.
- Hozzáadjuk a tökmagot.

Tanácsok:
- /Rövid ideig kell párolni, különben nagyon puha lesz.
- Nagyobb cukkinival is elkészíthető./

- Az évszaknak megfelelő salátával, Bulhurral / Quinoával / kölessel / barnarizzsel tálalhatjuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: apokrif


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Amás-diós » Túróval töltött rántott gomba » Chilis rák » Káposztás lepénykék
» Tökös rakott tészta » Fitness tejbepapi » Zabpelyhes palacsinta » Sajtos hajdinagombóc
» Csalános árpakása » Almás műzli » Rozskása gyümölccsel » "Köles-vaj"
» Diétás csokis túrókrémes süti » Csicsókás keksz » Kolláth-reggeli » Levendulás, zabpelyhes keksz


Minden jog fenntartva © 2023, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.