Mazsolás-habos lepény recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához 25dkg liszt,15dkg ráma,1tojás,1sütöpor,6dkg porcukor,1 vaniliás cukor.A töltelékhez:barackiz,10dkg mazsola,2evőkanál rum,20dkg kr cukor,5 tojásfehérje,fél citrom leve.

Elkészítés:
Összegyurjuk a tésztát,közepes tepsi aljára teritve félig megsütjük.A mazsolát rumba áztatjuk.A kisült tésztát megkenjük a barackizzel,rászórjuk a mazsolát,tetejére simitjuk a tojások felvert habját-amelybe belekevertük a cukrot és a citromlét,és a mazsolábol megmaradt rumot.a sütöben kis lángon inkább csak száritjuk,hogy a hab a tetején fehér és kemény legyen.

A receptet beküldte: hajny

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyalepény	» Diós lepény	» Vasárnapi meggyes lepény	» Sajtos lepénykék
» Túrós lepény(123)	» Gyümölcslepény	» Húsos cukkinilepény	» Meggyes lepény másként
» Almás lepény	» Gesztenyés almás lepény	» Meggyes-túrós lepény	» Kongói lepény anyós módra
» Banánlepény	» Gyors túrós lepény	» Sajtos lepényfalatok	» Meggyes-Csokis lepény