Mustáros hús 2 fő részére recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
sertéscomb szeletek (csirkehús is jó)
mustár
tejföl
só
bors
hagyma
sült hús fűszersó (csirke vagy egyéb)
rizs
olaj

Elkészítés:
2 ujjnyi vastag szelet sertéscombot felkockázok. A felaprított hagymát olajon üvegesre sütöm teflon lábosban, majd hozzáadom a felkockázott húst. Sütöm míg fehérek nem lesznek a húskockák, majd felengedem vízzel. Adok hozzá 2 csipetnyi borsot, fél vagy egy egész kiskanál sót(ízlés szerint), majd a sült hús fűszerkeveréket (fél kiskanál). Puhára főzöm a húst fedél alatt.Annyi lét hagyok rajta amennyi ellepi (meg is lehet kóstolni, a lényeg hogy ne legyen vízizű). Majd a húsléből kiveszek 4-5 evőkanálnyit és külön egy kis edényben fél pohár tejföllel (kis pohár-175 g) és kb. 2 evőkanál mustárral összekeverem.Visszaöntöm a húsra, fél percig főzöm még, majd főtt rizzsel tálalom.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: j357

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mustáros karajszeletek	» Mustáros-Erős Pistás hús	» Mustáros májaskrém	» Mustáros meggyleves
» Mustáros sertéstarja	» Mézes mustáros csirke...	» Mustáros csirkemellek	» Mustáros husi
» Egyben sült mustáros karaj	» Mustáros hal 90naposra	» Mézes-mustáros pulykamell	» Mustáros csirke
» Mézes, mustáros saláta	» Mustáros-szezámos pogácsa	» Uborkás mustáros csirke	» Mustáros apróhús